Dove Finisce il giorno

Dirty tonic  15

London dry + Marsala secco + olive + tonic

Latino’s Handshake  15

Tequila + mezcal + bitter + pompelmo bruciato + co2

Closer to paradise  15

Negroni mix + cioccolate + palo santo

Amber  15

Brandy de Jerez + the bianco + peach + bubble

InFernet  15

Jamaican rum + Fernet Branca + mango di catona e zafferano

Advocat Margarita  15

Tequila + honey + avocado e basilico + lime

End of Summer ( 0% vol )  15

Ibisco + fiori sambuco + soda pompelmo rosa

menù

                 

 

Fish and chips con verdure in pastella 18

*1 *4

Spiedino di seppia con coulis di pomodoro e germogli 18

*2

Humus di ceci con bouquet di verdure fermentate al timo 12

 

Arancino di Spada con fonduta di Parmigiano 40 mesi Vacche Rosse presidio Slow Food 7

*1 *4 *7

Ostrica Gillardeau con perla di limone e Gazpacho in provetta e germoglio di piselli 6 al pz

*1 *2

Panino al polpo con croccante di iceberg, pomodoro piastrato, burrata pugliese e porro croccante 18

*1 *2 *7

Frittura mista di pesce 18

*1 *4

Club sandwich Norvegia con chips di patate croccanti 12

*1 *11 *a0

Club sandwich Valtellina con tacos alla paprica 12

*1 *a1 *a0

Gambero steccato al panko con maio al mojito e lamelle di mango di Catona 18

*2

Macedonia di frutta salata 8

 

Mini bun (3 pz.)  16

– Al Pomodoro vanigliato con mini buffer di Scottona Piemontese e trevigiano ripassato all’aceto di mele

*1 *a0

– Pistilli di zafferano dell’Etna con mini burger di salmone selvaggio e salsa tzatziki

*1 *4 *a0

– Alla clorofilla di erbette iblee con croccante di iceberg, burrata e polpo scottato al rosmarino

*1 *2 *a0

Plateau di cruditè 28

*2 *4 *a4

Pizza Margherita 8

Farina, pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo 

*1 *6 *7

Pizza Plomo 16

Farina, Stracciatella, pomodoro essiccato, culatello e filamenti di peperoncino 

*1 *6 *7

Mix polpette melanzane ed arancinetti  8

Melanzane, pan grattato, Parmigiano, uova, basilico, riso, ragù di Manzetta Prussiana 

*1 *3

Patate fritte   5

Patate dolci   6

DESSERT

                 

Tiramisù 7

Caprese al cioccolato con gelato alla vaniglia 7

Cheesecake ai frutti di bosco 7

Mattonella al Pistacchio 7

VINI BIANCHI

                 

CALABRIA

CALOMENO – Tenuta SanGiovanni 25 /6

Greco bianco – 12,5%

MARECHIARO -Ippolito 25/6

Greco bianco Cirò DOC – 13%

PECORELLO-Ferrocinto 30/7

Perocello IGP – 13%

Petelia – Ceraudo 34

50% Mantonico, 50% Greco Bianco – 13%

Grisara – Ceraudo 35

Pecorello 13,5%

 

SICILIA

Etna Bianco DOC – Cottanera 38

100% Carricante – 12,5%

 

PIEMONTE

Langhe Riesling DOC – Tenuta Carretta 34

100% Riesling – 13%

 

TRENTINO- ALTO ADIGE

PINOT GRIGIO – Castel Firmian 27

Pinot grigio – 12,5%

Selida – Cantina Tramin 35

100% Gewurtztraminer – 14%

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

Ribolla Gialla Collio – Formentini 26

100% ribolla gialla – 12,5%

FRANCIA

CHABLIS- Domaine De Vauroux 52

Chardonnay – 12,5%

PAUILLY FUME’ – Jean-Pierre Bailly 52

Sauvignon Blanc – 13,5%

NUOVA ZELANDA

POUMANU- Malbororough 45

Sauvignon Blanc – 12,5%

 

 

VINI ROSè

                 

CALABRIA

PRIME ALBE – Tenute Sangiovanni 25 /6

Nero Calabrese – 13%

Pesca Nera – Ippolito 27

100%Greco nero – 13%

Grayasusi – Ceraudo 34

Gaglioppo – 14%

 

 

VINi ROSSI

                 

CALABRIA

BEL FRESCO – Tenuta Iuzzzolini 26

Gaglioppo – 12,5%
Servito freddo

NIRÙ- Tenute San Giovanni  25

Calabrese nero – 13,5%
Servito freddo

EMILIA ROMAGNA

NERO DI LAMBRUSCO – Otello Ceci 32

Lambrusco 11%

 

 

BOLLICINE

                 

ITALIA

BRUT- Contadi Castaldi Franciacorta 45

Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10% – 12,5%

ALMA ASSEMBLAGE 2 -Bellavista Franciacorta 70

Chardonnay 77%, Pinot nero 22%, Pinot Bianco 1% – 12,5%

FRANCIA

R.019 – LALLIER Champagne 120

Pinot Nero 55%, Chardonnay 45% – 12,5%

GRAND CORDON – G.H. MUMM Champagne 150

Pinot Nero 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25% – 12%

RESERVE IMPERIALE – Moet & Chandon Champagne 150

Pinot Nero 40-50%, Pinot Meunier 20-30%, Chardonnay 20-30% – 12%

DOM PERIGNON VINTAGE 2013 -Champagne 450

Pinot Nero 50%, Chardonnay 50% – 12,5%

CRISTAL 2015 -Louis Roederer -Champagne 500

Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% – 12,5%

CARTA DEI GIN

                 

MONKEY 47       15

MARE CAPRI      18

ELEPHANT       15

MARE       13

TANQUERAY       10

BOMBAY       10

PORTOFINO       15

MALFY DRY       12

MALFY POMPELMO      12

HENDRICK’S       12

TANQUERAY TEN       12

TOBERMORY      12

FIFTY POUNDS      12

PLYMOUTH       12

*Tutti i nostri Gin vengono serviti con toniche premium e garnish dedicato

 

LE ACQUE

                 

ACQUA NATURALE      3

ACQUA FRIZZANTE       3

 

CAFFè

                 

CAFFÈ       2

AMARI

                 

FERNET BRANCA      5

BRANCA MENTA      5

JEFFERSON       7

AMARODELCAPO       5

KEPHAS       5

LIMONCELLO       5

 

DISTILLATI

                 

WILD TURKEY BOURBON      8

OBAN 14 Y       12

LAGAVULIN 16 Y       12

SMITH & CROSS       8

RUM BAR       8

DIPLOMATICO       10

ZACAPA 23 Y       12

J. BALLY PIRAMIDE       12

GRAPPA NARDINI BIANCA      6

GRAPPA NARDINI BARRIQUE RISERVA       6